Buffet đồ nướng Hàn Quốc được lựa chọn nguyên liệu kỹ lưỡng và tẩm ướp gia vị theo bí quyết riêng, dễ dàng khiến người ta “mê đắm”. Nhưng không phải nhà hàng nào cũng đảm bảo hương vị chuẩn Hàn để thực khách có thể khám phá tinh hoa ẩm thực xứ sở kim chi. Vậy đồ nướng ở quán nào ngon nhất TP Hồ Chí Minh với hương vị chuẩn Hàn? Đáp án sẽ được bật mí qua những thông tin sau, hãy dành chút thời gian theo dõi nhé!

Buffet đồ nướng chuẩn vị Hàn đáp ứng những tiêu chuẩn nào?

Mặc dù là món ăn “quốc dân” tại xứ sở kim chi nhưng không phải nhà hàng nào cũng truyền tải trọn vẹn tinh hoa của món ăn đến thực khách. Vậy làm thế nào để biết được một món nướng chuẩn vị xứ Hàn? Những tiêu chí được đưa ra sau đây sẽ giúp bạn đánh giá chính xác hơn về món ăn.

– Thịt phải tươi ngon

Thịt được dùng để làm buffet đồ nướng theo kiểu Hàn Quốc thường là thịt bò, thịt lợn và thịt gà. Các phần thịt sẽ được cắt mỏng để thấm đều gia vị khi tẩm ướp, mang đến hương vị đậm đà khi thưởng thức.

Thịt dùng để nướng phải đảm bảo còn tươi ngon thì miếng thịt mới mềm mại, ngọt tự nhiên khi thưởng thức và hấp dẫn khi nhìn vào. Chính vì thế, đây chính là tiêu chuẩn hàng đầu để đánh giá đồ nướng có chuẩn vị Hàn không.

– Hương vị phải đậm đà

Điều quan trọng tạo nên sự đặc trưng cho buffet đồ nướng Hàn Quốc chính là cách tẩm ướp, chế biến món ăn. Để có thể nướng thịt rất đơn giản, nhưng bí quyết để tạo nên sự hấp dẫn của món ăn chính là gia vị.

Để miếng thịt thơm ngon chuẩn vị Hàn, đầu bếp phải thực hiện tẩm ướp trung bình khoảng 24 giờ, thậm chí lâu hơn. Các loại gia vị phải được thấm đều vào trong thịt nhưng khi nướng vẫn đảm bảo thịt có vị ngọt tự nhiên và mềm mại.

– Nước chấm phù hợp

Có thể bạn không biết rằng, không chỉ hương vị mà nước chấm kèm của món thịt nướng cũng phải chuẩn chỉnh thì hương vị mới chuẩn Hàn được. Phần nước chấm này phải được pha chế từ những nguyên liệu đặc trưng của Hàn theo công thức “bí truyền” với tỷ lệ chính xác tuyệt đối. Mọi hương vị có trong nước sốt sẽ chạm đến cảm xúc của tất cả thực khách khi thưởng thức thịt nướng Hàn.

– Phải có rau ăn kèm

Buffet đồ nướng Hàn Quốc chuẩn là phải có rau ăn kèm. Những miếng rau tựa như “cây cầu” đưa hương vị của những miếng thịt “thăng hoa” khiến nó trở nên trọn vẹn hơn khi bạn thưởng thức. Những miếng kim chi chua cay, những lá rau xà lách tươi xanh mơn mởn,… kết hợp với nhau không chỉ giúp người dùng không bị ngán mà còn ngon miệng hơn khi thưởng thức.

Gogi House – Cảm nhận ẩm thực Hàn trong từng miếng thịt

Bạn đang không biết buffet nướng ở đâu ngon để cùng bạn bè, người thân hội ngộ dịp cuối tuần? Bạn muốn tìm kiếm một quán nướng gần nhà để tiết kiệm thời gian và thuận tiện đi lại?

Danh sách địa chỉ nhà hàng Gogi House: https://gogi.com.vn/dat-ban

Nếu muốn trải nghiệm trọn vẹn tinh hoa ẩm thực xứ sở kim chi, bạn nhất định phải ghé Gogi House. Nhà hàng buffet đồ nướng Hàn Quốc ngon số 1 này chắc chắn sẽ khiến bạn phải trầm trồ rằng “tại sao hương vị có thể giống như đang ở Seoul đến vậy”.

– Nguyên liệu nhập khẩu

Để món ăn được chuẩn chỉnh và ngon nhất khi đưa đến thực khách, Gogi House rất “kén chọn” nguyên liệu. Nhập khẩu hoàn toàn các loại nguyên liệu chế biến, nhằm đảm bảo thị nướng cùng loại với ở Hàn Quốc để món ăn “ngon đúng điệu”.

Trước khi đưa món ăn vào chế biến, đầu bếp sẽ kiểm tra độ tươi ngon của nguyên liệu, nguồn gốc của chúng nhằm đảm bảo đáp ứng tiêu chuẩn an toàn thực phẩm. Chính vì thế, khi đến với Gogi House, bạn hoàn toàn có thể yên tâm về vấn đề nguyên liệu.

– Hương vị cực chuẩn

Gogi House được đánh giá là nhà hàng truyền tải tinh hoa ẩm thực Hàn một cách trọn vẹn nhất hiện nay. Khi thưởng thức món thịt nướng, bạn hoàn toàn sẽ cảm nhận được ẩm thực của xứ sở kim chi.

Từng miếng bò mỹ mềm mại, ngọt tự nhiên khi thưởng thức cùng với lớp hương vị đậm đà thấm trong từng thớ thịt. Kết hợp với những miếng kim chi và rau sống, quả thực là “ngon nhức cái nách”.

Điều đặc biệt khiến cho buffet đồ nướng Gogi House mang hương vị chuẩn Hàn chính là bí quyết pha chế nước chấm của nhà hàng. Một chút chua chua, ngọt ngọt thêm chút vị cay cay hòa cùng vị đậm đà của thịt và rau, chỉ bấy nhiêu thôi cũng đủ làm bạn mê đắm.

– Không gian chuẩn Hàn

Gogi House phục dựng phong cách thiết kế của những nhà hàng Hàn Quốc cho các chi nhánh của mình. Vừa tinh tế, thoải mái nhưng cũng đầy sang trọng và riêng tư, giúp thực khách có thể thoải mái thưởng thức đồ ăn và trò chuyện với nhau. Dưới những ánh đèn vàng óng ánh, nghe tiếng thịt nướng xèo xèo, kể nhau nghe dăm ba câu chuyện lý thú trong cuộc sống, thật tuyệt biết bao.

Gogi House – Buffet đồ nướng với bao la món ăn cho thực khách

Với hàng trăm món ăn chuẩn vị Hàn, nhà hàng buffet đồ nướng Gogi House sẽ đưa bạn đến với “thiên đường ẩm thực xứ sở kim chi”. Hãy thưởng thức những món ăn và cảm nhận hương vị tuyệt vời của nó ngay nào. Đừng quên để lại đánh giá để nhà hàng ngày càng hoàn thiện, mang đến chất lượng dịch vụ nhất cho khách hàng bạn nhé