GoGi Steak House là một trong số ít những nhà hàng sử dụng Chilled Meat – loại thịt không qua quá trình cấp đông để tạo nên món Steak thơm mềm bậc nhất.

Những tảng Chilled Meat được chúng tôi bảo quản tại tủ mát ở nhiệt độ 0-4°C. Nhờ quy trình sơ chế và bảo quản nghiêm ngặt, vị tươi nguyên bản cùng các dưỡng chất được giữ trọn vẹn trong từng thớ thịt.

Phần thịt Chilled được thực khách lựa chọn sẽ được sơ chế, cắt xẻ dưới bàn tay khéo léo của đầu bếp GoGi Steak House tại căn bếp mở đặc biệt, nơi chúng tôi gọi với cái tên khác – “Butcher Room”.

Duy nhất tại GoGi Steak House, Chilled Meat Steak được nướng trực tiếp tại bàn trên những bếp than hoa, để thực khách thưởng thức trọn vẹn từng phần thịt nóng hổi, mềm mọng đến miếng cuối cùng. Thực khách cũng sẽ tìm thấy trên bàn những món Dongchimi – kiểu Panchan từ rau củ ngâm với vị chua cay đặc trưng giúp cân bằng độ ngậy và tôn vị ngọt mềm tự nhiên của Steak.

Đặt bàn qua Hotline: 19006622 hoặc 024 7303 8686 để trải nghiệm hương vị ấn tượng của Chilled Meat tại GoGi Steak House ngay hôm nay!