GOGI STEAK – KOREAN AGING STEAK HOUSE
Các phần steak tại GOGI STEAK sử dụng phương pháp Wet Aging (lên tuổi) trên giống bò Mỹ Black Angus nổi tiếng nhờ những vân mỡ cẩm thạch mướt mịn, được nướng trực tiếp trên bếp than hoa và dùng kèm banchan kiểu Hàn. Cùng với menu mang đậm tinh thần fusion Hàn-Âu sẽ đem đến một bản giao hưởng hương vị hoàn mỹ để đưa thực khách qua từng cung bậc cảm xúc đặc biệt.
Một chương mới trong hành trình ẩm thực độc bản tại GOGI STEAK
Viết tiếp câu chuyện về steak Hàn độc bản, lấy nguồn cảm hứng bất tận từ sự giao thoa của hai nền ẩm thực Hàn Quốc – Âu Mỹ, GOGI STEAK đón chào một diện mạo cùng menu mới, mang đậm tinh thần fusion: hiện đại hơn với nhiều biến tấu thú vị, độc đáo.
Trải nghiệm ẩm thực khác biệt
Với phiên bản mới này, GOGI STEAK sẽ đem đến quý khách hàng một trải nghiệm hoàn toàn khác biệt cùng Aging Steak – các phần meat cut tinh tuyển từ bò Mỹ Black Angus thượng hạng, được áp dụng phương pháp ủ Aging (lên tuổi) trong môi trường kín với các tiêu chuẩn khắt khe – tạo nên miếng thịt mềm mọng, hương vị đậm đà và tốt cho sức khỏe hơn.
