Lẩu thái thơm ngon, màu sắc bắt mắt hấp dẫn cùng hương vị kích thích chắc hẳn sẽ là một lựa chọn mới lạ cho những ai đã quá quen với hương vị lẩu truyền thống. Mặc dù mới chỉ xuất hiện tại thị trường Việt khoảng vài năm trở lại đây song sự phổ biến cùng những đánh giá tích cực của các tín độ ẩm thực đã phần nào phản ánh sức cuốn hút lạ kỳ của loại lẩu đến từ xứ sở Chùa Vàng. Tham khảo ngay bài viết dưới đây để có thêm lựa chọn cho buổi liên hoan của bạn nhé!
Vài lý do khiến lẩu thái được mệnh danh là món lẩu “quốc dân”:
Việt Nam nổi tiếng với một nền ẩm thực vô cùng đa dạng và phong phú. Trong đó chắc chắn không thể bỏ qua các món lẩu. Lẩu thái thu hút nhiều tín đồ ẩm thực, các thực hành ở nhiều lứa tuổi khác nhau.
Hương vị đặc biệt, nguyên liệu đa dạng
Được biết tới như một món lẩu thập cẩm, một nồi lau thai thơm ngon được làm nên từ nhiều loại nguyên liệu khác nhau. Sự kết hợp từ nguyên liệu, nước dùng tới đồ nhúng ăn kèm tạo nên những nét đặc trưng riêng không thể nhầm lẫn với bất cứ loại lẩu nào.
Nước lẩu chua cay với sự kết hợp tuyệt vời của các nguyên liệu khác nhau. Vị ngọt của nước hầm, vị chua của nước lẩu cùng một chút cay của các loại gia vị như gừng, sa tế, ớt,…. Tất cả đã tạo nên một nồi nước đặc trưng, chua cay xua tan đi cái lạnh lẽo của tiết trời se se.
Đồ nhúng cho món lẩu này vô cùng đa dạng và phong phú. Bạn có thể sử dụng thịt bò, tịt gà, chả cá, tim heo, mực, tôm. Rau nhúng lẩu cũng khá nhiều sự lựa chọn như nấm, cải thảo, rau muống, rau cần….
Lẩu thái làm ấm cơ thể cho những ngày lạnh
Mùa thu chuẩn bị gõ cửa, chẳng mấy chốc lại chuyển sang đông. Tiết trời mùa thu dễ chịu hơn nhưng cũng bắt đầu se se lạnh. Sau một ngày làm việc mệt mỏi, có một nồi lẩu thái ấm nóng, chua cay đúng là “chân ái” của bao bạn trẻ.
Không chỉ “ấm bụng”, nồi lẩu thơm ngon, nóng ấm còn giúp cơ thể trở nên dễ chịu hơn, được làm ấm. Bởi vậy đây là một trong những lựa chọn không thể bỏ qua cho những ngày thu mát mẻ hay ngày đông lạnh giá.
Tham khảo menu nhà hàng Manwah: https://manwah.com.vn/buffet
Tạo sự gắn kết
Lẩu thái ngon hơn nếu bạn thưởng thức cùng người thân, bạn bè. Ngồi bên nồi lẩu nóng hổi, nâng một vài li chúng ta có thể thoải mái tâm sự cùng người thân, bạn bè. Đây là cơ hội cho những buổi tụ họp cuối tuần hay dịp đặc biệt nào đó. Nó tạo sự gắn kết tình nghĩa, mang tới một không khí ấm cúng hơn bao giờ hết.
Chi phí phải chăng
Thực tế chi phí cho mỗi nồi lẩu này không quá đắt đỏ. Những buổi tụ họp đông đúc, lẩu là món ăn phù hợp nhất. Mọi người có thể thưởng thức nhiều loại thịt, hải sản hay rau khác nhau với hương vị chuẩn lẩu thái deli mà chi phí lại cực kỳ phải chăng.
Gợi ý những món lẩu Thái thơm ngon khó cưỡng
Lẩu Thái với hương vị đặc trưng đã “mê hoặc” biết bao tín đồ ẩm thực, những thực khách sành ăn nhất. Công thức chế biến nồi lẩu này cũng khá đa dạng. Dưới đây là một vài gợi ý bạn có thể tham khảo để có thêm nhiều sự lựa chọn cho mỗi dịp cuối tuần nhé!
Lẩu thái chua cay
Đây là món ăn được nhiều thực khách lựa chọn nhất. Lẩu ngon hay không, nước lẩu là yếu tố quyết định phần lớn. Vì thế người nấu cần phải nêm nếm gia vị cho đậm đà, chuẩn bị. Nguyên liệu cho món lẩu chua cay Thái khá đa dạng. Hương vị chua chua, cay cay cực kỳ hấp dẫn.
Trời mua đông cùng bạn bè tụ họp bên nồi lẩu chua cay, vừa hàn huyên tâm sự vừa xuýt xoa vị chua cay nóng hổi thì còn gì tuyệt vời hơn? Hơn nữa, việc chuẩn bị nguyên liệu hay chế biến cũng khá đơn giản, nhanh gọn nên được nhiều gia đình lựa chọn.
Lẩu thái thập cẩm
Lẩu thái thập cẩm là sự kết hợp giữa nhiều loại nguyên liệu khác nhau để nhúng tùy theo sở thích. Với những bữa tiệc đông người, mỗi người 1 sở thích riêng thì đây sẽ là gợi ý rất phù hợp. Vị lẩu thẩm cẩm chuẩn nhất khi thưởng thức sẽ có vị chua chua, cay cay hòa quện cùng mùi thơm nồng của xả.
Lẩu thái hải sản
Ngoài lau thai chua cay, lẩu thập cẩm thì lẩu hải sản cũng là một trong những gợi ý rất đáng cân nhắc. Nồi lẩu thơm ngon, đầy đủ dinh dưỡng với các loại hải sản đánh bay tiết trời lạnh lẽo.
Lẩu thái sải sản một trong những món lẩu ngon, mang hương vị đặc trưng. Sự kết hợp giữa hải sản như tôm, mực, cá,…cùng những loại rau ăn kèm chắc chắn sẽ khiến người dùng vô cùng ấn tượng.
Để thưởng thức món lẩu Thái thơm ngon, bổ dưỡng, chuẩn vị, Manwah là gợi ý tuyệt vời dành cho bạn. Manwah có hệ thống các cơ sở lớn, giúp thực khách dễ dàng tìm kiếm được địa chỉ ăn lẩu thái gần đây. Hãy nhanh chân cùng bạn bè, người thân đến Manwah khám phá thực đơn đa dạng, hấp dẫn. Và đừng quên chia sẻ cho Manwah những trải nghiệm thú vị của bạn với các loại lẩu thái hoặc để lại câu hỏi nếu vẫn còn băn khoăn bạn nhé!